Zakynthos - Carnaval - 2012 (II)

Újrahasznosítók:







Bevásárlókocsi. Mikor már azt hiszem h több "jármű"-t már nem lehet hozni, mindig kitalálnak még egypárat, de messze még a vége.
Öregek - ruházatra nem a legeredetibb, de annál jobb kis jeleneteket rendeztek.











Szeretik a politikát is belekeverni.














Cigány árus kínálgatja a portékáját.
Hoztak mindent, szőnyeget, csibéket, krumplit.



4 méter hosszú motor.










Ez is nagyon hosszú volt, nem fért a képbe.


A karneváli király égetése.

Karnevál és a böjt kezdete

Lassan vége a karneváli időnek, a sok bulinak. Ilyenkor a legtöbb bár, szórakozóhely még hétköznap is szervezett programokat. Pár pontban összefoglalom a napi főbb eseményeket:

- múlt csütörtök - torkos csütörtök

- múlt vasárnap - már megvolt a gyerekcsoportok karneváli felvonulása

- szombat - velencei esküvő

- vasárnap - grand carnaval - gyerek és felnőtt csoportok felvonulása, - povero carnival - karneváli király temetése, a bábu felégetése (vicces kis színdarab)

- hétfő - kathara deftera - tiszta hétfő - a böjt kezdete

Ezen a hétfői napon szokás a sárkányokat eregetni. Ilyenkor mindig szeles napunk van, sokszor túl sok a szél is. A sárkányok általában 6szög alakúak és valami mesefigura vagy focicsapat van rá festve. De legjobban az apukák élvezik akik azon versengenek kié megy a legmagasabbra. 3-500 méter madzag mindenkinél van, és fel is használják.

Sokan járnak tavernákba (tenger gyümölcsei a közkedveltek - polip, kagyló is ünnepelni, vagy piknikezni, vagy nagyobb faluk, városok szerveznek vmi programot (általában színházi előadást) és pikniket (zakinthoszi bablevest, halvát, halat,... böjti ételeket kínálnak sokszor ingyen).
Hagyományos étel a lagana kenyér, amit csak az év ezen napján lehet kapni. Nagy, lapos kenyér.

Vegyes dolgok

Míg mostanában Görögországról csak a "rosszat" lehet hallani, addig a mindennapokban történnek más dolgok is.

Itt van a "válság" már jó pár éve. Mit lehet tenni? Elfogadni, harcolni, együtt élni vele,... Ezek is sorra kerülnek minden nap. Véleményem szerint, ezért is tettem idézőjelbe a válság szót, eddig csak bebeszélték a népnek, és most kezd valósággá válni. Tavaly még a turizmus is fellendült, mindenki happy volt. Talán csak az éttermesek nem annyira, az új adók és az all inclusive-k miatt.

Most meg látom az utcányi sort a munkanélküli előtt, és nem értem. Jó, kevesebb az irodista, de eddig is csak a kávét itták és nem dolgoztak, most meg lehet h az egy elvégzi azt, amire eddig 5en kellettek. Igen, több a munkanélküli, de azért nem ennyivel. Már bevezették azt is, h nem kell minden hónapban bejárni. Akkor mégis miért van már hajnali 5től 100 ember a sorban? és amire nyit az iroda, 8ra már 3-400 ember várakozik.

Tiltakozásként felgyújtsák Athént? Igen, tények. Megszoktuk, majdnem heti rendszereséggel mutatja a tv már pár éve. Szigeteket és más városokat nem nagyon érinti, Zakynthoszt meg egyáltalán nem. Amúgy nem hiszem h a nép követi el ezeket. Ez politika és mindenki azt gondol amit akar.

Nem vagyok görög, de itt élek és szeretem ezt az országot. Európai vagyok és most nagyon örülök, h több országban is rendeznek tüntetéseket görög szolidaritásként. Mert ez nem csak Görögországról szól.

Eddig nem érdekelt a politika, most sem, csak hát követni kell a fejleményeket. Mindenkit az izgat mi lesz, mit kellene tenni, maradni vagy költözni. Nehéz.

Nehéz azt is látni, h változik a környezet. Főleg most, h elkeztem újságot olvasni és minden napra van vmi rablás, betörés cikk ezen a kis szigeten. Lehet, h eddig is ennyi volt, csak máshogy viszonyultam hozzá. Eddig el mertem menni úgy egy üzletbe, h a motoron hagyhattam a többi táskát, hányszor felejtettük a kulcsot a motorban,... és mindig azt mondta a férjem, h ez Görögország, itt nem veszik el.

Remélem, h az emberek nem fognak ilyen könnyen megváltozni.

Karnevál is van. Karácsony és a Húsvét közti időszak. Nekem ez a kedvencem, talán mert otthon egy maszkabállal az iskolában elintézik és semmi mást nem jelent. Másik oka h beindít egy folytonosságot, több rendezvény is van, majd Nagyböjt, Húsvét, és lassan elkezdődik a szezon. Nyár lesz és röpke idő alatt el is múlik.

Itt egy videó, milyen is a zakynthoszi karneváli felvonulás:

Idei program egy-két napja:

február 12. - A "város bírái" megnyitották a karneváli időszakot, majd biciklis felvonulás következett (youtube)

február 14. - Valentin nap is közbejött. Elmentünk étterembe. Először még azon viccelődtünk, h komoly válság van, üres a parkoló. Bementünk, mi voltunk a második vendégek. Fél órán belül tele volt a terem. Ami feltűnt, h kevés pár volt. Legtöbb asztalnál ott volt az egész család vagy a baráti kör. A városban volt zene, utcai énekesek.

február 16. - csiknopempti - torkos csütörtök - ilyenkor a mi falunkban összegyűlünk a főtéren, vagy esős időben az oviban, eszünk, iszunk, mulatunk. Jó szokott sikerülni, bár a hangulat talán minden évben esik egy kicsit, kevesebben jönnek el és hamarabb véget ér. Idén nem is táncolt senki. Pedig ingyen van minden, és ki sincs számolva, h fejenként mennyi szuvlakit illendő venni. Ezen a napon mindenhol grilleznek, munkában, iskolában is, de nem mindenhol ingyenes azért. Bár sok helyen. Az egyik tanító meg is jegyezte - Ha ezt látná Merkel,...

február 19. - piccolo carneval - amikor gyerekek vonulnak fel a városban

február 25. - velencei esküvő - középkori ruhákban felvonul a vendégsereg, ajándékokkal, majd a színpadon megtartják az esküvőt

február 26. - grand carnaval parade - gyerekek és felnőttek felvonulása 2-3 óra hosszú, majd este a karneváli király elégetése és befejezése ennek az időszaknak.

Eközben rendeznek még több bált, kiállítást, színházi jeleneteket, játékokat, gyerekeknek arcfestést, táncbemutatókat, sok meglepetéssel.

Csak mert tetszik

Albán lakodalom

Az utóbbi időben ahányszor Albániába látogattunk, mindig valamelyik rokon házasodni készült. Így már több összehasonlítási alapom is van. Albán lakodalmak közt nem volt nagy külömbség, elég hasonlóak. A mi szokásainkhoz viszonyítva pedig nagyon eltérőek. Míg nálunk az esküvő, a lagzi, és minden ami hozzá tartozik egy napon van, addig Albániában ez egy egész hetet is jelent.

Meghívó

Nem szokás személyes meghívót készíteni. Eddig még csak kézzel írott fél képeslap nagyságút láttam, félbehajtva, az elején természetesen mennyasszonnyal és vőlegénnyel. Rokonokon kívül meghívják még a szomszédokat is. A nem túl közeli ismerosök meghívóján ott van, h egy személyre vagy egy párra szól.

A lagzi előtti hét

Esténként mindkét családhoz rokonok és barátok mennek gratulálni. Régebben a lányos családhoz csak az utolsó 3 napban mentek vendégek. A háziak kávéval és zenével (dj) várják a gratulálókat. A kávé nagyon fontos, szimbolikus jelentéssel is bír. A csésze aljába helyezik a vendégek az ajándéknak szánt pénzt, amit valaki gondosan fel is jegyez. Ajándékot csak egyszer adnak, de ha tudnak minden este elmennek jó hangulatot csinálni, táncolni, együtt örülni. Az albánok nagyon összetartók, még akkor sem maradnak otthon ha hideg van (ilyenkor sok ember gyűlik össze és ezért kint szokás szervezni a táncot). Talpalávalót adhatja a dj, vagy utolsó nap szokás hagyományos zenekart is hívni, ez 2-3 emberből áll. A dobot nagyon szeretem. Szerintem ezekben a napokban jobb a hangulat, mint a lagziban. Utolsó nap vacsorával köszönik meg a házigazdák a vendégeknek, h ott voltak majd minden nap.

Szombat - mennyasszony lagzija

Lehet nappal vagy este. Hasonlóan zajlik mint a vőlegényé. A vendégség 200-250 személy körül van. Ez köszönhető annak, h gyakoriak a nagycsaládok, 5 gyerekkel. Később érkezik a vőlegény és kb. 10 fős rokonsága reprezentálni. Ilyenkor sorfallal fogadják az új rokonokat. Együtt mulatnak, de nem várják meg a lagzi végét, viszik a vőlegényt is.

Vasárnap - vőlegégy lagzija

Szintén lehet nappal vagy este, de inkább a nappalt preferálják, h ne legyen gond senkinek a közlekedés.

Korán reggel a férjjelölt egypár rokonával felkeresi a jövendője házát. Természetesen fogadják őket, behívják, a nők egyik, a férfiak egy másik szobában tartózkodnak. Míg elkészül a mennyasszony, addig a vendégek beszélgetnek egy kicsit. Jön a fehérbe öltözött lány és sírva (most már csak tettettve) hagyja el e a szülőházat. A körülöttük állók cukorkákkal dobálják meg az autót.

Majd a pár a férfi kisérőivel elmennek szép helyekre fényképezkedni.

Déltájt érnek az étterembe ahol a lagzit tartják. Ekkor még a vendégség kint várja a párt és csak utána mennek be az épületbe. A vendégséget lokummal és bonbonnal fogadják. A pár tiszteletkört tesz a rokonok közt és a mennyasszony rózsát dob az összes asztalra. Ez után már lehet táncolni és enni. A táncot általában a család kezdi meg.

A pár külön asztalnál ül, egy-két lépcsőfokkal feljebb is, h mindenki jól lássa őket. Szokás h nem ülnek le, vagy csak nagyon keveset. Táncolni sem szoknak együtt, csak az utolsó táncot. A férj ha tud táncol többször, ha nem akkor is legalább egyszer a barátaival. Furcsa szokás, h nem mosolyognak, komoly arcot vágnak (ami szerintem inkább hasonlít az unalom és a szomorúság közti állapotra).

Az ünnepség 4-5 óra hosszú.

Menü

- Előétel - ez már ott van az asztalon, amikor a vendégek jönnek. Egy nagy tányér, álltalában hosszúkás, salátákkal, sajtokkal, hússal, felvágottal, tusival (sós vízben eltett zöldségek),...

- Vmi mártogatós gulyás féleség - ezt kicsit később hozzák kis hőálló kerámia tálban az asztal közepére. Kenyérrel eszik.

- Sajtos háromszögpite és csofte (hosszúkás albán fasírt)

- Hús

- Kis idő múlva megint hoznak egy tányér húst nagyon kevés hasáburgonyával vagy rizzsel

- Sütemény - ez után rögtön elmegy a vendégsereg

- Az asztalon lehet még saláta, grillezett zöldség (padlizsán), gyümölcsöstál. Italok közül kola és hasonló üdítok, sör, kevés helyen bor és/vagy pálinka.

(Megjegyzés: Nagyon furcsa volt látni, h külön tartják a lagzit, eddig még soha nem hallottam ilyenről. Majd felvilágosítottak otthon, h ez nem is annyira újszerű, hisz régebben nálunk is szokás volt.)

Szokások

- a lakodalom napján (vasárnap) elviszik a kelengyét is (kézzel varrott, hímzett abroszok, párnák,... mosógép,..., ajándékok az új családtagok számára)

- táncok - főleg ha sokan vannak, akkor nincs mindenkinek ideje táncolni, ezért szokás időpontot kérni. Tánc közben lehet látni, h az emberek pénzt szórnak szét. Jobb esetben ezt a házasulandó pár kapja, de legtöbbször a zenekar szedi be jutalomként.

- hús - lehet h feltűnt, h a menüben kétszer írtam, nem tévesztettem el. A jó lagzi mérvadója a hús mennyisége. A többi nem számít.

- felszolgálás - étteremről van szó!!! - az új fogást tányéron hozza a pincér és az alsó tányérra önti, és ez így van mindenhol

- a lagzi vége - fiatal pár táncol, majd a rokonok gratulálnak és pénzt adnak nekik, a férfi elszív egy cigarettát és egy zsebkendőt gyújt meg (ez vmi olyat szimbolizál, h befejezi az eddigi életét és újat kezd). Tortát hoznak (amiből nem kap senki), koccintanak és ennyi. Lehet, h a torta a tánc előtt van, már nem emlékszem. Közben a vendégek is kapnak süteményt, megeszik és elmennek.

- újasszony a háznál - a ceremónia után már a feleség a férj lakásába megy.

- 1. hét - szokás az is, h 2-3 nap elteltével a lány, most már asszony meglátogatja a szüleit és ott tölt 2-3 napot

Nászéjszaka előtt

Este a közeli rokonság, ami nagyobb, mint amit nálunk jelent, meglátogatja az újdonsült pár lakását, ami általában a fiú szülői háza. Egy cseppet elidőznek ott, majd estefelé énekekkel bátorítják/viccelődnek az újdonsült férjjel, és elkisérik a szobaajtóig, ahol már a felesége várja.

Esküvő

Katolikusoknál még nem voltam lakodalomban, muszlimoknál és ateistáknál nincs vallásos ceremónia. A polgári esküvőt nem tartják fontosnak. Megtarthatják hamarabb is, de inkább a lagzi után pár nappal, hónapokkal később a megszokott. A lakodalom a fontos, amikor ott az egész rokonság és tanúja mindennek. A hivatalba csak a pár megy, még tanúra sincs szükség.

És minden ilyen alkalommal megkérdezik tőlem, nem-e kaptam kedvet hozzá? Hát nem. Túl fárasztónak tartom. Régebben még a férjem szeretett volna ünnepséget is tartani, de amikor a testvérének segítkezett, neki is elment a kedve tőle. Vendégnek lenni persze nem rossz, sőt!

Advent és Karácsony

Furcsa ez az időszak itt. Nem az igazi, tél és hideg nélkül. Számomra a Karácsony és a tél az úgy egybeesik. Más is nagyon fontos hozzá, a család, az otthoni nyugalom, a vallásos oldala,... Még nem töltöttem az ünnepeket Görögországban. El sem tudom képzelni, milyen lenne.

Ami pedig a jó oldala a görög adventnek, hogy nem túlozzák el annyira, mint otthon. Már októberben láttam az első karácsonyi témájú hivatkozásokat, linkeket a facebookon. Itt még nyarat írtunk! Vagyis még volt egy-két turista.

A tenger melletti főutat advent első vasárnapja utáni napon díszítették ki, a főtéren a fát ma este világítják ki először. Az üzletek is lassan díszítgetnek.

Így szép (2010),

de világítás nélkül elég siralmas. Vannak olyan "karácsonyfák" is amik csak pár vonalból állnak. Nem tudom elhinni, h azok valakinek tetszenek.

Betlehem

Az otthonokban a karácsonyfát december elején állítják fel és hasonlóan öltöztetik fel. Szintén szokás színes égőkkel dekorálni a házat kívülről. (Más ünnepekkor is, pl. névnap, kivilágítják a házakat, de olyankor csak a szokásos villanyokat, kerti lámpákat kapcsolják fel.) Ami eltérő, az h a hajó szimbóluma is megjelenik majdnem minden családnál. Ez ilyen készen kapható kivilágíthatott forma.

Asztali gyertyás adventi koszorút nem készítenek, csak az ajtóra. (Albániában láttam az üzletben árulni, de keresztény családot nem ismerek, így nem tudom, mennyire szokás.)

Karácsonyi édességek:

melomakaróna (gyúrt diós édesség, sziruppal átitatva),

kurabídesz (szárazsüti, mandulás, porcukorba forgatva).

Mikulást nem ünneplik, vagy nem a mi hagyományainkhoz megszokottan. December 6-án van Nikolaosz névnapja. Ez az egyik legelterjedtebb név errefele. Ő a tengerészek és a halászok védőszentje is. Nagyon sok tenger melletti település neve is - Ájosz Nikolaosz. A görög Télapót Ájosz Vaszilisznek hívják és december 31-én jön és osztja szét az ajándékait. (ájosz - görögül szentet jelent, αγιος)

A görög koléganőmtől úgy hallottam, h (a Szilvesztert) az év utolsó napját is a család együtt ünnepli. Meglepődött, amikor mondtam, h nálunk ez inkább a bulizásról szól. Megnyugtatott, nem maradok le semmiről, itt nem szokás utcai programokat szervezni.

Hasonlóan, a görögöknek is megvannak az eszközei arra h kiderítsék ki lesz szerencsés az új évben. Vaszilopitát sütnek, amiben elrejtenek egy érmét, és aki ezt megtalálja az bízhat abban h a szerencse kisérni fogja.

Kellemes ünnepeket kívánok mindenkinek!

Ókori görögök vívmányai

A turizmusban dolgozók többsége az év másik felében munkanélküli. Nem rossz ez, van egy csomó szabadidő, nyugalom. Valakitől azt hallottam, h ez az időszak a tévézés ideje. TVt egyáltalán nem nézek, de sok filmet online. Ma valahogy ilyen görögösre sikerült a nap. Valami misztikusabbat vártam, de ebből is sokat tanultam.

Görögországi útifilmek (kicsit régi)

Véletlenül rátaláltam a neten egy útifilmsorozatra, meg is néztem az első részt.

A minőség nem a legjobb, de azért találtam benne egy-két érdekes dolgot. Azt nem tudom milyen öreg, de azért nekem tetszett. Vártam, h többet mutat Zakynthoszról és meglátom, milyen változásokon ment keresztül, de sajnos csak nagyon keveset beszélt a szigetről. Még navajóról sem mutatott képet, lehet h ez a film még attól is régebbi. Talán a főtérről hiányoztak a pálmák, de lehet h csak nem ért a kamerába.

A videó elején elég furcsa helységneveket használ, nem tudom honnan szedte a riporter.

- Görög szigetek

Pár mondatban bemutat több szigetet.

és a többi része:

- Chalkidiki

- Kréta és Szantorini

Kréta, Korfu és Ciprus (1, 2) csak letölthető.

Halva

Mi ez?

Magyarul furcsán hangzik ez a név, de hát vannak ilyenek. Ez egy édességféle, pontosabban 2 különböző étel neve is. Itt Görögben mind a kettőnek ugyanaz a neve, halva. Olvastam több magyar oldalon, h helyesebb ha halvas-nak, helvá-nak vagy halavá-nak hívjuk, h megkülömböztethető legyen, de én inkább maradok az eredetinél. Wikipédiából megtudtam, h a szó arab és édeset jelent. Elterjedt egész sok helyen, Ázsia déli részén, Észak-Afrikában, a Balkánon,...

Halva 1: ez az első alkalommal a kedvencem lett. Alapja a tahini (szezámmagpüré). Nagyon sok ízben lehet kapni, natúran, kakaósan, mandulával, más diófélékkel, mézzel. Sajnos nem tudom, h kell készíteni.

Más országokban készítik még napraforgómagból (kóstoltam és az is finom) és más diófélékből is.

Halva 2: ezzel sokáig nem szimpatizáltam, de az utóbbi időben többször is ettem, és ma elhatároztam, h itthon is kipróbálom. Ennek az alapja a liszt/dara.

Albánia (hallvë): a wiki szerint ott eltejedt az egyszerű lisztből készült változat is, de nem ritka a kukurica lisztes sem. Erről nem tudok mit írni, nem láttam és nem kóstoltam még. (Rákérdeztem, készítik fehér és teljes kiörlésű liszttel, kukoricaliszttel is. Ünnepekkor is esznek halvát, de pl. halotti tor hagyományos étele is.) Tapasztalatom szerint az albánok nem igazán készítenek édességeket. Náluk nincs az, h hétvége - mit süssünk? Másrészt, a hagyományos fajtákon kívül (baklava, ravani,... amik az egész balkánon megtalálhatók) nem tudnak sütni a háziasszonyok. Ezt nem tudom mennyire igaz az egész országra, lehet h csak az összes kivételt én ismerem.

Görögország (χαλβάς): a durum búzadarás alaprecept arányai 1:2:3:4 (olaj-dara-cukor-víz).

Először a szirupot kell elkészíteni: felforralni a cukros vizet, összefőzni, h a cukor olvadjon el. (Én sokaltam a cukrot, ezért csak másfél csésze cukrot használtam és kevés mézet. Ízesítésnek még tettem bele narancshéjat, fahéjat és kevés narancslevet. Így is elég édes volt számomra, nem bántam meg.)

Majd a darát pirosra pirítani és hozzáönteni a szirupot. Itt vigyázni kell, sok gőz jön belőle.

Még egy kicsit kell főzni, h kása állagú legyen. Ha kész lehet bele tenni diót, illik hozzá.

Legszebb ha vmi formát vesz fel. Hűlés közben szépen összeáll, és az olajossága miatt egyszerűen kijőn minden formából.

Egyszerű, gyors és finom.

az enyém ilyen lett, szépen szeletelhető

Bajrám

Ahogy már korábban is említettem, férjem Albániából származik, családja az iszlámot tartja a vallásának. Ezt nem úgy kell elképzelni, mint ahogy a tv-ben szokták mutatni (pl. náluk, és egész Albániában a nők egyáltalán nem hordanak hosszú ruhákat, kendőket).

A mindennapi életünkben ez nem nagyon mutatkozik meg. Azért írok csak róla, mert szeretném egy cseppet megmutatni ezt a vallást is, szerintem nagyon sokan csak nagyon keveset tudnak róla. Így voltam én is. Férjemmel szeretünk a vallásról, Istenről és más ilyen témákról beszélgetni. Néha mond nagyon érdekes dolgokat is.

Tegnap volt Bajram ünnepe (ezt így hívják albánul, magyarul áldozati ünnep talán). Nem volt semmi különös, a férjem testvéreivel együtt grilleztünk. Ettünk, ittunk, jól éreztük magunkat. Ez inkább olyan tipikus vasárnapnak tűnik számomra, ha összevesszük a kerti sütést és a családlátogatást.

Egyszer voltam Albániában is ezidőtájt. Már nem nagyon emlékszem pontosan. Azt tudom, h reggel vágtak vmilyen állatot, talán kecskét vagy bárányt. Délután meglátogattunk pár rokont és annak a kecskének az egy negyed részét odaajándékoztuk az egyik rokonnak. Ezt egy szép szokásnak tartom, álltalában olyat választanak, aki a legszegényebb és annak adják oda.

A muszlimok nem csak ünnepnapokon járnak mecsetbe, de minden nap. Ilyenkor azért lehet h többen. Tirana leghíresebb mecsetje előtt is nagyon sokan gyűlnek össze, ezt csak a hírekből láttam.

Mit is ünnepelnek ilyenkor?

Amit a Bibliából is ismerhetünk, amikor Ábrahám fel akarta áldozni egyetlen fiát Istennek, de végül is Istennek elég volt a szándék és egy bárányt küldött, h azt áldozzák fel a fiú helyett.

Változó ünnep.

- pár link, ahol pontosabban tudnak róla írni wikipedia és az iszlam.com

Neve nincs gyümölcs

Ezt a gyümölcsöt tavaly fedeztem fel. Itt, Zakynthoszon a hegyekbe vezető út tele van ezzel a bokorral. Nem ismertem, nem is láttam sehol, de a férjem biztatott, hogy ő ismeri és ehető. Kicsit bizalmatlanul, de megkóstoltam. Íze édeskés, de a külseje kicsit szúrós, ami hasonlít a litcsihez, de ennél nem érdemes leszedni.

Majd még ugyanabban a hónapban elmentünk Albániába, megnéztük Tirana Dajthi hegyét, és az út tele volt ilyen fákkal. A városban is láttam, h több helyen árulják.

Ezután próbáltam beazonosítani, rákeresni, h mi is a neve, esetleg mire is jó. Nagy nehezen rátaláltam a wikipediaban, de nem sok mindent ír róla - Arbutus - csak annyit említ, h inkább lekvárnak és likőrnek, brandynek hasznalják fel.

görögül - kumaro (κούμαρο)

albánul - mareja, mare

Ősszel, októbertől decemberig terem gyümölcs rajta.

Megkezdődött a narancsszezon

Igazából egész évben lehet narancsot enni, és most nem az üzletekre gondolok. Vannak fák, amelyek nyáron hoznak termést, de Zakynthoszon inkább a téli fák az elterjedtebbek. Ezeknek a szezonja február végéig, tavasz elejéig tart. Ilyenkor terem a mandarin is. Van még egy másik citrusféle is, hasonlít a gépfrúthoz, de nem tudom mi a neve. Az utóbbi két gyümölcs csak elvétve található, ellentétben a naranccsal, amiből sok fa van a szigeten. Régen kereskedtek vele, ma már nem.

Lehet h még egy kicsit éretlennek tűnnek, de belül már édesek.

Október 28. - A Nem napja

Nemzeti ünnep. Hasonlóan, mint március 25-én, felvonulásokkal emlékeznek meg róla. Őszintén szólva, engem nem érint, nem megyek megnézni, de azért egy bejegyzést szentelek ennek a napnak.

(forrás - greekland.hu)

Görögország, a görögség egyik legfontosabb nemzeti ünnepe. Egy évforduló, jelképe a görög nemzeti öntudatnak, a bátorságnak, a kitartásnak.

Mi is az a NEM napja? Mi történt 1940. október 28 előtt, azon a napon és utána Görögországban?

1940-ben javában dúlt a második világháború. A Hitleri Németország sikert sikerre halmozva több európai országot elfoglalt. Az afrikai hadszíntéren is sikeresek közösen az olasz haderővel. Mussolini az olasz diktátor ekkor már elfoglalta Albániát. Csapatai sikeresen küzdenek a németekkel az afrikai fronton, ám ő mégis irigykedve tekint a német sikerekre. Fejébe veszi, hogy Olaszország befolyását növeli a balkánon.

1940. augusztus 15.-én Tinos sziget kikötőjében torpedótalálat érte az Elli cirkálót, amely Szűz Mária szent ikonját szállította Nagyboldogasszony ünnepére. Bár az akkori hírek úgy szóltak, hogy ismeretlen tengeralattjáró támadott, a görögök mégis tudták, hogy az olaszok támadtak. Megtalálták a torpedó egy darabját, amelyen tisztán látszott, hogy olasz gyártmány. Ekkor a két ország között még nem tört ki a háború, de ez jelzés volt a görögök számára a felkészülésre.
Október 15.én az olasz vezérkar megtervezte a görögországi támadást, amely gyors, meglepetésszerű támadásra alapozta a sikert. Ekkor már felsorakozott az olasz haderő a görög albán határ közelében

Október 28 hajnala. Hajnali 3 óra körül Emanuelle Grazi görögországi olasz diplomata átadja Ioannis Metaxas miniszterelnök számára az olasz diktátumot. Az olasz csapatok szabad átvonulása Görögországon keresztül, a stratégiai pontok olasz kézre adása. Október 28. a NEM napja, Metaxas csak egy NEM-et mondott az olasz ultimátumra és ezzel kezdetét vette a görög-olasz háború. Pár órával ezután a görög albán határnál megszólaltak az olasz ágyuk.

Epirusz tartományban több irányban is támadtak, Igumenitsa felé is. Kalpaki közelében a görögök megállították a támadó erőket majd november 13.án a görögök elérték az Albán határt és folytatódott a görög ellentámadás albán területen.

A görögök legyőzték az olasz sereget, hisz a haza védelme a legnagyobb feladat, a legnagyobb bátorságot adó cselekedet. De mellettük volt a helyismeret is. A görögök véghez vitték azt, ami eddig nem sikerült, övék volt az első szövetséges győzelem Európában, az ami erőt adott a további kitartásra a többi nemzetnek is.

Mivel az olaszok teljesen összeomlottak, és német részről fontos volt a balkán biztosítása ezért 1941 április 6. megindult a német támadás Bulgárián és Jugoszlávián át, megkerülve a görög védvonalat. Április 24.én Görögország is kapitulált. Ezután következett 4 év borzalom, 4 év megszállás.

Itt a hideg évszak

Találtam egy jó videót, ami 25 különböző sál viseletet mutat be.

Gránátalma

A gránátalma vagy grenadine őshazája Dél-, Nyugat- és Közép-Ázsia de mára már Európa földközi-tengeri területein és Dél-Amerika melegebb vidékein is elterjedt. A gránátalma Közép-Európában is termeszthető, az enyhe tél miatt. Budapesten, az Iparművészeti Múzeum előkertjében található egy gránátalmafa, amely évente egyszer virágzik.
A gyümölcsöket szeptember és december között szedik le és igen sokoldalú a felhasználása. (Görögországban október és november a szezonja, hasonlóan Albániában is.)
Vastag héja alatt több, hártyával elválasztott kamra van. Ezekben található a sok pirosas-bordó, lédús gyümölcshússal körülvett mag.
A gránátalma héja és a gyümölcslé évszázadok óta szőnyegek színezőanyaga. A gyümölcs főzése során fekete színű tintát kapunk. A gyümölcs héja Indiában sárga és fekete színű fonal színezőanyaga.
A gránátalmából a Karib-szigeteken szirupot (Grenadine) készítenek és több különböző koktél alapanyagaként használják az érdekes íze és a színe miatt.
A gránátalma, de a kifacsart gránátalma leve is világszerte elterjedt élelmiszer, íze frissítően édeskés-savanykás.
A gyümölcshús és a gyümölcslé is használatos vad- és szárnyasételek, de gyümölcssaláták készítése során is. Gyümölcsfagylaltok, likőrök, lekvárok és sűrítmények is, de bor és ecet is készíthető belőle. Nyersen is fogyasztjuk: mivel a gyümölcs héja nagyon kemény, érdemes félbevágni és kikanalazni a belsejét.
A gránátalma nagy mennyiségű flavonoidot (mint például antociánt és quercetin) tartalmaz. Káliumban, C-vitaminban és kálciumban gazdag.
Több tudományos kísérlet bizonyítja a gránátalma pozitív hatását a szív- és keringési rendellenességekkel, valamint a rák és a gyulladásos megbetegedésekkel szemben.

(részletek a Wikipediaból)

Egy nagyobb darab akár 1000 magot is tartalmazhat. Nem szándékozom megszámolni, elhiszem.

(forrás mindmegette)

Gyógyító hatása

Számos kutatás bizonyítja jótékony hatását.A gránátalma nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat, C-vitamint, flavonoidokat, gyümölcscukrot és leggazdagabb forrása az ellagsavnak nevezett természetes anyag.

A szakemberek elsősorban érelmeszesedés és magas vérnyomás megelőzésére ajánlják. A legújabb kutatások szerint a gránátalma segíthet számos rákbetegség megelőzésében és kezelésében. Kutatások kimutatták, hogy 20%-al képes csökkenteni a szervezet LDL (káros koleszterin) szintjét.

A Wisconsin Egyetem (USA) kutatói kimutatták, hogy a gránátalma gyümölcskivonata képes meggátolni a bőrrák kialakulását. Egy másik kutatás szerint a gránátalmából kivont anyagok jelentős védőhatást fejtenek ki a prosztatarák, illetve humán rákos emlősejtek ellen.

A gyümölcs hatóanyagai csökkentik a vér koleszterinszintjét, és egyúttal korlátozzák a cukor felszívódását a belekben, ezért a cukorbetegség megelőzésében is szerepe lehet. Kutatások szerint a gránátalma levének háromszor akkora az antioxidáns hatása, mint a vörösbornak vagy a zöld teának.

(forrás vitaminsziget)

Gránátalma szezon

Megérett a kedvenc gyümölcsöm! Nem volt mindig az, csak azután ismerkedtem meg vele, h idejöttem. Amikor először kóstoltam, túl édesnek tűnt és túl macerás volt felbontani és kinyerni a magokat, de valahogy idővel egyre többet ettem és megszerettem.

Legtöbbször csak frissen, magában esszük, de sokszor készítek belőle könnyű desszertet is. Sütés nélkül, h ne vesszenek el a vitaminok, jogurttal, h egészséges is legyen. Mutatósabb, ha a gránátalma szemek sötét pirosak, de most még csak halványak voltak. Találtam hozzájuk még szedret is.

Hozzávalók:

jogurt vagy tejföl, cukor (ízlés szerint, én kb. 4 ek-t tettem 5dl jogurthoz), zselatin (+ 1-2 dl víz) és gyümölcsök.

Elkészítés:

Zselatint elkészítem, ahogy kell (általában megolvasztani majd felmelegíteni kell h folyékony legyen) és az összes hozzávalót egybekeverem. Valamilyen formába öntöm.

Félreértések elkerülése végett, a recept nem görög. Sokan még tejszínt is kevernek bele, de nekem úgy nem ízlett.

(Fényképezésnél már csak a fele volt meg.)

Itt a tél

Megvolt az első esős hétvége. Hőmérséklet kb. 20 fok körüli, este 16 fokot is mutatott a kijelző. Elővettük a téli ruháinkat, hosszú nadrágokat és a pulóvereket.

A szezon végefelé már sokan várják a telet, amikor már nem megy annyira az üzlet, nincs hajsza, lehet lazulni a munkában, vagy már nagyon szeretnének otthon lenni. A legtöbb szigetlakó csak nyáron dolgozik, a "telet" meg otthon tölti munkanélküli segélyen.

Ezért van az, h inkább két évszakra osztják az évet.

Időjárás szeptemberben

Sokszor hallom azt a kérdést is, h érdemes-e szeptemberben nyaralni jönni. Válaszom természetesen igen.

- az idő jó, 30-35 fok megvan, bár este már lehet hidegebb, 25 fok

- a tenger még mindig jó meleg, fürdésre tökéletes

- fele annyi kiránduló van, mint augusztusban - nincs tele a tengerpart, és az utakon sincs annyi autó

- pár dolog olcsóbb - bár idén az éttermeknek szeptembertől nagyobb adót kell fizetniük

Enyhe hátrányok:

- már nem igen rendeznek programokat, pl. koncertokat - de erről elég kevesen szoktak tudni, nyár alatt is, és csak azért nem szoktak a városba menni, úgyhogy, ez annyira a kirándulókat nem érinti

- eshet az eső - hát ez megtörténhet augusztusban is, vagy akármelyik másik hónapban is. Álltalában a júliusra, és augusztusra ez nem jellemző,de több hónapnyi szárazság után elkezd valamikor esni.

Idei szeptemberben volt kb. 2 nap amikor esett, de azóta a helyiek a telet érzik. Este már mindenki hosszúújúban jár, meg hosszú nadrágban. Én is megszoktam az itteni klímát, 25 fok alatt már fázok.