2011. szeptember 29., csütörtök

Kék kártya

Ma elmentem megújítania a Kék kártyámat a legközelebbi rendőrségre. Ez egy csúnya színű, kézzel írott papírdarab, ami azt igazolja, engedélyezi, h itt lakom. Gondolom, azért kék, mert ez van az úniós állampolgárok részére. Ezt álltalában kérik mindenhol, pl. munkaügyiben. Először 5 évre adták, most azt mondta végleges lesz (majd 2 nap múlva kész lesz, de h mire is kell várni, ha kézzel tölti ki?). Már két hónapja lejárt, megjegyezte, de nem szólt semmit. Biztos gondolta h már elgörögösödtem :)

Görögországban nagy a bürokrácia, nagyon szeretik a papírokat, a fénymásolatokat, az aktákat,... Az irodák úgy néznek ki, mintha valami aktatárban lennénk, a polcok teli, az összeroskadás szélén. Legalább nem kell azon gondolkodni, milyenre fessék a falakat, egy kis rész sem látszik ki.
Az asztalokon 10-20 fajta pecsételő, és most nem túlzok, komolyan ott vannak. Számítógép is van, még a múlt évszázadból, de arra még nem jöttem rá, h minek. Még egyszer sem láttam bekapcsolva, egyet sem.
Szerencsére 5 perc alatt végeztem (!, nem küldtek el azzal, h most elfoglaltak, de talán új rendőr volt). Pár dokumentumot kértek (útlevél, lakhelyigazolás, munka igazolás, adószám, fényképek), majd berakta egy aktába és fel a polcra, remélem nem felejti ott.

Fényképek! Persze, h nem készít a rendőr ingyen, digitálisat. Hagyományos kell nekik. Először 5 darabot kért, most már elég volt a 3 db is (múlthéten meg 4-et mondott). Elmentem a fényképészhez, 4 db 7 euro, 8 db 9 euro. Szerintem sok, de még ez a legolcsóbb. Mi kerül 9 euróba? Az a kis papír amire ráfér egy normális méretű fénykép? Megértem én, h ez a szakma kihalóban van, és ha a görögök modernizálnák az irodáikat, akkor már rég becsuktak volna.

2011. szeptember 17., szombat

Tahinis kalács (Tahinli Ekmek)

Gyűjtöm a tahinis recepteket. Ez nekem bevállt, már 3. készítem. A forrás alapján török étel, de az ottani nyaralásunk alatt nem tűnt fel, pedig megkóstoltam volna "eredetiben" is. Ízre édeskés, hasonló a szezámmagból készült halvához. Aki azt szereti, ezt is fogja. Talán kalács formájában laktatóbb is.


Hozzávalók:
- élesztő
- 2 ek cukor
- 1 csésze tej
- 3 ek szobahőmérsékletű vaj
- 3 csésze liszt
Töltelék:
- 1 csésze tahini + 1 csésze cukor (így gazdagabb az íze, eredeti forrás szerint)
vagy
- 1 dl tahini + 1 és 1/4 csésze cukor + 1/2 dl víz (így könnyebb kenni, Elif módra)

Elkészítése:
- A hozzávalókból elkészítjük a közepes keménységű kalácstésztát. Majd kelesztjük kb. 1 órát.
- A tésztát több kisebb részre osztjuk (az eredeti recept 5-öt ír, de nekem ettől jóval több is kijön, és szép nagy adag lesz belőle).
- Hosszúkás alakúra nyújtom, vékonyra. Megkenem a töltelékkel és feltekerem. Félrerakom pihenni, addig a többit elkészítem ugyanígy.
- A tekercseket hosszában megnyújtom, húzom, sodrom. Nem baj ha elszakad. Csigának tekerem fel.
- Addig sütöm, míg szép színt nem kap, kb. 20 - 30 perc.

Több kép: 1, 2, 3, 4



iZante app

Iphone-ra, iPad-ra és Androidra letölthető ingyenes program, útikalauz.

Általános és történelmi (?, nem sokról tudok) adatokat tartalmaz, továbbá szállások, éttermek, üzletek, partok, időjárás, szórakozás, hasznos telefonszámok, térkép, fényképek menüpontokat.

Még nem próbáltam, szerintem a kirándulóknak hasznos, de én sok mindent ismerek itt.



2011. szeptember 16., péntek

Ramadán

Férjem muszlimnak vallja magát, de nem úgy kell őt elképzelni, mint ahogy a tévé mutatja. Első sorban nem nagyon gyakorolja a vallását, nem imádkozik rendszeresen, szereti a sört is, nem tartja meg a böjtöt, megeszi a disznó húst is,... Másodsorban, mégha jobb hivő is lenne, mint az apja vagy a testvére, akkor sem hasonlítana a "tévés arab mintára".
Nem voltam még arab országban, nem tudom, h hogy élnek ott, de azt tudom, h a TV sok mindent eltúloz, elmásít, butít. Sokszor beszélgetünk a vallásokról, és akkor döbbentem rá, h több közös van az iszlámban és a katolikus hitben, mint ellentét, és az iszlám nem egy furcsa ázsiai hit, amit nehéz megérteni, ahogy a tv előadja. Ezért gondoltam, írok egy kicsit erről a témáról, bár a mindennapjainkban nem igazán van jelen.
Albániában az iszlám a fő vallások egyike, de nehéz megbecsülni a hívők számát. (erről már írtam korábban)

Ramadán - perzsa kiejtés alapján ramazán az iszlám holdnaptár 9. hónapja, amely alatt a muszlimok napkeltétől-napnyugtáig böjtölnek.

Eredete: Az arab eredetű „ramida” szóból származik, amely szárazságot, hőséget jelent. Ramadán hónapban arra emlékeznek, hogy Allah kinyilatkoztatta Mohamednek akaratát. A hagyomány szerint 610-ben e hónap 27. napján adta Allah a Koránt az égből Mohamed prófétának, aki a Híra hegyére vonult vissza elmélkedni és böjtölni. Az iszlám hit szerint ilyenkor a pokol kapui zárva, a démonok leláncolva vannak, így e hónap a nélkülözések ellenére a béke és a szellemi megtisztulás időszaka.

Naptári elhelyezkedése: Mivel az iszlám naptár rövidebb, mint az általunk használt Gergely-naptár, így az ünnep ahhoz képest folyamatosan vándorol, évről évre más időpontra, általában 11 nappal korábbra esik, mint az előző évben.

A böjt kezdetét hagyományosan úgy határozzák meg, hogy az előző, sabán hónap végén nagyhitű, megbízható emberek hiteles tanúk előtt igazolják, hogy a Holdat látni lehet. Ugyanezt az eljárást követik a böjti hónap végén is. Egy-egy felhős éjszaka vagy éles szemű muzulmán így akár napokkal is meghosszabbíthatja vagy megrövidítheti a böjtöt.

2011-ben augusztus 1–29, 2012-ben július 20 - augusztus 18 között ünneplik.

A 2009-es ramadán augusztus 22-én, szombaton napnyugta után kezdődött meg az iszlám világ nagy részén, ám Törökországban és a Balkánon egy nappal hamarabb.

Vallásos előírások: A hívőknek 30 napos böjtöt kell tartaniuk, amitől a test és a lélek megtisztulását várják. Napkeltétől napnyugtáig tartózkodniuk kell az evéstől, ivástól, dohányzástól, a zenehallgatástól, a nemi kapcsolattól, kerülniük kell a dühöt, az erőszakot, az irigységet, a vágyat, a pletykát. Felmentést csak a 14 éven aluli gyermekek, az utazók, a terhes és szoptatós anyák, a csatában harcolók és a betegek kapnak. Mivel a böjt a nap járásától függ, északabbra fekvő országokban akár hajnali három órától este kilencig is érvényesek lehetnek a tilalmak.

A ramadán másik lényeges eleme a vallásos elmélyülés. A hivők naponta ellátogatnak a mecsetbe, ahol a Koránt tanulmányozzák, és a ramadáni estéken az esti imát követően taravih imát végeznek, mely nyolc, húsz vagy harminckettő rakából, azaz imaszakaszból áll. A böjt hónapjának fontos szociális szerepe is van. Napnyugta után csoportos étkezést, iftárt tartanak, ahova meghívják a családtagokat és a barátokat. A ramadán végén hatalmas közösségi lakomát rendeznek, és a szeretetük jeléül adakoznak a szegényeknek is. A ramadáni adakozás (arabul: zakat-ul-fitr vagy szadakat-ul-fitr) kötelező minden muszlim számára, aki legalább egy napi élelemmel bír.

A ramadán mindenki számára kötelező, aki nem beteg vagy utazó, az iszlám öt alappillérének egyike a vallás, az ima, a zarándoklat és a szegényeknek adandó alamizsna mellett. A beteg és az utazó köteles később az elmulasztott napokat bepótolni.

(wikipédia)


Ideiglenesen megszűnt a kompjárat Zakinthosz és Kefalónia közt

Update: már lecserélték a komphajót és hasonló menetrenddel jár mint azelőtt. Fő szezonban minden nap, reggel és délután.

Több magánhajónak és kompnak (80-ról olvastam) nincs érvényes engedélye, ezért ideiglenesen nem járnak. Nem arról van szó, hogy baj lenne a hajókkal, csak az (az orosz) iroda, akinek át kellett volna néznie, kontrolálnia, nem tette meg és így az engedélyeket, amiket kiadott, visszavonták. Most arra várnak a hajótulajdonosok, h történjen valami.

Kb. már egy hete nincs kompjárat Ag. Nicholas (Zakinthosz) és Pessada (Kefalónia) közt.
Más alternatívák: repülő (kb. 37 euro) vagy tengerről megközelítve maradt Kilinin (Peloponész) keresztül.

Zakinthosz legnépszerűbb hajókirándulása, a sziget körbeutazása is most szinte lehetetlen. (update: 2 hajo kozul lehet valasztani) Megoldásnak választható 2 hajóút, egyik amivel az északi részt lehet megnézni (Navagio öböl és a Kék Barlangok), másik amivel a déli részt (teknősök, Marathoniszi, Keri Barlangok). A teknősöket nagy hajóval nem lehet megtalálni, ha valaki azokat szeretné megnézni, muszáj elmennie teknőslesre, amit kis üvegfenekű hajókkal szerveznek.


2011. szeptember 10., szombat

Augusztus 24. - Άγιος Διονύσιος

Α sziget legnagyobb eseménye, amikor a védőszentet ünneplik. Ez 3 napos ünnep, de 24-e a legfontosabb napja, amikor a körmenet van. Ez minden évben hasonlóan zajlik, erről itt van egy videó. (A térdelő fiatalok, vagy betegek arra várnak, h elmenjen mellettük az üvegkoporsó, remélve h egészséget és szerencsét hoz.)


A vallási ceremóniák mellett (körmenet, mise) vásárt is rendeznek. Ez egy több napos piac mindenfélével. Ruhákat, cipőket, háztartási cikkeket (edények, függönyök, paplanok, szerszámokat...), játékokat és egy csomó "malakieszt" (hülyeségeket) árulnak.
24-én látogassák a legtöbben, de nagyon sokan vannak minden este és éjjel. Nappal nem annyira jellemző a tömeg, meleg van. 24-én már vannak dolgok amiket leáraznak, de az igazi kedvezmények csak azután vannak. Pl. első nap 10 - 7 euro egy cipő, utolsó nap 2-ért is odaadják. Ilyenkor már kell azzal számolni, h 38-as méretben már nincs.
Idén vettem: egy bikinit 1 euro, lepedőket (4 db-os nyári szett 3 euro, 5 db-os téli 10 euro), szandált (3 euro - bűn otthagyni), asztalterítőt, kisebb függönyt 1 euro, topot, félújút 1 euro,...
3 dolog van, amit nem szeretek - a tömeg, a PR-osok (kiabáló cigányok), és a legjobb cipők csak 36-os méretben vannak. Tudom, ezeket a legnehezebb eladni, de akkor minek gyártják?

A piactér és a templom közt vannak az ételárusok. Grillezett szuvlakit, kolbászt, kukuricát, vagy édességeket lehet kapni. Édességekhez tartoznak a szezámmagból és külömböző magokból készített pasztéli (mézzel összetapasztva), halva (főzött dara), lukumádesz (fánkszerűség gyakrabban fehér vagy barna csokival leöntve, ritkábban mézzel), fitúres (zakinthoszi sült kása, fahéjjal és cukorral megszórva, finom és olcsó - 50 cent, én karneválkor szeretem, mert februárban jól esik a meleg a kéznek is), lokum (zselés sűrű édesség) és a karamellozott mandula.


Ilyen is volt a nyáron - Base Jump

Élőben sajnos nem láttam, mert nem olyan jó hely a közönség számára. A partra csak hajóval lehet eljutni, fentről meg nem sok lehetőség van. Egy kis kilátó van, ahonnan az egész öblöt szépen belátni, de az mindig tele van.


Augusztus 17-20. közt rendezték meg a ProBASE Shipwreck Boggie-t. 20 résztvevő volt több országból.
(3,15 percnél bátran ugrik az egyik versenyző, 5 percnél már elég sokan vannak a levegőben)



BASE jump neve rövidítésekből áll össze (Building, Antenna, Span, Earth), legalább 200 méterről kell ugraniuk.

2011. szeptember 6., kedd

Kedves-e a görög ember?

Ez egy tipikus klisé amit sokszor hallok, olvasok.

Valójában nem tudok rá válaszolni. Én azt vallom, h minden nemzetben vannak jó és rossz emberek, külömböző tulajdonságokkal, hasonló szokásokkal. Ezért néha lehet általánosítani, de nem mindig mutatja a lényeget. Pl. ha azt mondjuk, ez az eladó nagyon kedves volt, nem biztos, h azért volt mert görög, egyszerűen csak szeretett volna eladni valamit.

De az biztos, h mások, mint mi, magyarok. Az életritmus, szokások, család, történelem, időjárás, vallás... sok körülmény van hatással az ember jellemére, de még így is sem szeretnék általánosítani.

De ami miatt elkezdtem erről a témáról írni az, h majdnem minden alkalommal azt kérdezik tőlem a turisták - miért mérges a (görög) kolégám? Én meg mosolygok és válaszolom már ezredszer - Nem mérges. Ő ilyen.

Miről is van szó? Nem beszélek görögül, csak az alapokat, de nagyon sok szavat megértek. Nekem már lelassult a nyelvük, átláthatóbb. Emlékszem, mikor én először hallottam valakit görögül beszélni, csak arra tudtam gondolni, mikor vesz levegőt. Úgy tűnt, mintha mindent el akarna mondani egyszerre, gyorsan. Hasonlóan, mintha mérgesen magyarul hadarnánk. Ne adj Isten mégha hangosabban is beszél vagy gesztikulál, teljes félreértes. Ilyenkor a legmulatságosabb, mert a legtöbben megsajnálnak, milyen rossz főnököm van.

Ez nem összekeverhető a mentalitásukkal. Az igaz, h (sokan) hamar felmérgednek, és ez nem "szégyen" kimutatni. Hamarabb oldódik a konfliktus, általában annak van igaza, aki jobban kiáll magáért. Utána nem jellemző h haragudnának egymásra (de ez az ügytől is függ).

Címhez visszatérve, inkább azt mondanám, h nyitottabbak a másik ember felé, emberszeretőbbek.

2 legnyugodtabb ember akit ismerek a mostani és a volt főnököm. Otthon ilyen embert biztos nehéz találni, főleg főnökben!
A görög vállalkozókat 2 csoportba osztanám. Az elsőben azok vannak, akiknek csak a haszon fontos, másodikba akik barátságosak, és úgy próbálnak dolgozni, h mindenkinek jó legyen, nyugalommal, stressz nélkül.

2011. szeptember 5., hétfő

Blogom fél éve

Kb. fél éve kezdtem el írni a blogomat. Akkor még más terveink voltak a nyárra, egyik, hogy Albániába költözünk. Lehet, hogy meglepő, mert ez nem az az ország ahova az emberek menni szoktak, hanem ahonnan jönnek. De én szeretek különcködni. Megpróbálok lejegyezni mindent ami új, érdekes, más ezen a tájon, mert idővel megszokottá válnak a dolgok és szeretnék emlékezni mindenre. Ezért elsősorban magamnak írok, mint naplót, de nagyon örülök az olvasóimnak.

Statisztika alapján Magyarország után Argentínából vannak a legtöbben, akiket érdekel a mediterrán, majd USA, Németország, Románia és meglepő módon Dél-Afrika. Néha a látogatók közt felfedezem Albániát is, érdekelne, hogy ez véletlen e, vagy élnek-e ott is magyarok.

Legtöbbet nézett oldalak a dobogón: Albán konyha, Kék Szem - Syri i Kalter és a Narancsos csokis torta.

A forgalom forrásai: természetesen első helyen a google, majd albánia.lap.hu és nemezezz.blogspot.com (Köszönöm).

És mit is kerestek a googlen? Görögország, Albánia, tengerpart, albán konyha, receptek, görög szem (ezen nagyon sokáig gondolkodtam, mi is ez, hisz hetente kerestek rá) a legmenőbb kulcsszavak. Az is érthetetlen volt, amikor a japán kultúrára a google az én blogomat ajánlotta. Legjobb fotóm Navajóról van, ez a kép hozza a legtöbb látogatót.

Nagyon örülök minden olvasómnak, és szeretnélek bíztatni hogy bátran használjátok a hozzászólás opciót, akár névtelenül is. Én is szívesen hallanék, olvasnék egy adott téma kapcsán arról mi a helyzet egy más, távolabbi országban.
Köszönöm.

2011. szeptember 4., vasárnap

Vége a nyárnak....

Nyáron elég elfoglalt voltam, hogy blogoljak, vagyha volt is időm nem nagyon volt kedvem a hőségben. Hiába mondjuk, hogy hosszabbak a napok, de nekem, főleg az augusztus az a hónap, amikor semmire nincs elég időm, valahogy nem 24 óra.

Milyen a sziget augusztusban?
Hát ez a legnagyobb szezon, ilyenkor minden tele emberrel, munka is hamarabb eltelik, pörgősebb, az utak elég zsúfoltak. Angol turisták vannak többségben az egész szezon alatt, de augusztusban ellepik a szigetet a görögök is és az olaszok is. Utóbbiak nagyrészt autóval érkeznek, nekik köszönhető a forgalom lassulása is.
Augusztus 15-én egész Görögországban nagy Mária ünnep van, az athéniak ilyenkor a szigeteket válasszák a pihenésre.
Augusztus 24-26. zakinthosz védőszentjének ünnepe. Az év egyik legnagyobb eseménye.
26-a után szemmel láthatóan kevesebb a turista, szinte az összes görög és olasz kiránduló akkora már befejezi a nyaralást. Az utak felszabadulnak, a parton is kevesebben vannak. Nagyon szeretem ezt az időszakot, olyan nyugodságot lehet érezni.
Hőmérséklet 40 - 45 fok közt is lehet, idén azért meglepően "hideg" volt, csak 30 - 35 fokot mutatott a mérő.

Vége a nyárnak?
- Egyrészt igen, mert elmúlt a fő szezon. A vállalkozók már nem várnak semmi extra bevételt, tudják, hogy napról napra kevesebben lesznek a kirándulók. Ahogy írtam az előbb, görögök többsége már a nyári kiruccanás után van. Sokszor lehet hallani ilyenkor, hogy búcsúzásnál "jó telet" kívánnak egymásnak a görögök.
Ellentétben az otthoni diákokkal, itt még nem siránkoznak a sulisok. Az iskolai szünet itt 3 hónapos, és szeptember 15-e körül kezdődik az iskola. Idén lehet hogy csak októberben fognak megnyitni az iskolák, itt mindig találnak okot sztrájkra, szünetre, most a könyvhiány a téma. (Update: 12-én megkezdődőtt a tanév)
- És nem. Igazából még tényleg elég nyárias a hangulat egész szeptemberben. Októberben is meleg van, de akkor már sokszor eshet az eső. Ezt úgy kell elképzelni, hogy egész nyáron nem esik, szárazság van. Amikor elkezd az idő változni, a helyiek is téliesebbnek vélik az időt, mint amilyen valójában. Egyszerűen meg lehet külömböztetni az ittenieket, akik kabátot viselnek és hosszú nadrágot a turistáktól, akik még rövid nadrágban és félújúban "teszik magukat". Az utolsó charter október 31-én hagyja el a szigetet. Majd következik a tél.