2012. május 4., péntek

Nafplio

Neve: a görög mitológiából ismert hős, Nafplios után, aki Palamidis apja volt
Fekvése: Peloponészosz félsziget
Népesség: 33 000 fő
Érdekessége: a függetlenségi háború után a modern Görögország első fővárosa volt (1829-1834)


Tripoliból indulva a 7es úton Nafplió  55 km. Közben gyönyörködtünk a hegyekben, majd a magasból megpillantottuk az öblöt, és rögtön felismertük Nafpliót. Érdekes volt, mert még soha nem jártunk arra. Amikor leértünk a tengerhez  narancsültetvények következtek. Nem volt sok érdekes arra, de annál jobb illat volt.
A városba érve először a kikötő fogadott, mellette parkoló autók száza. Elmentünk a térig, majd leparkoltunk mi is. Vasárnap volt, de a város tele volt emberekkel. Sok volt a turista is. Végig sétáltunk a tenger mellett, balról kávéházak szegélyezték az utat, jobbra pillantva Bourtzit lehetett látni. Ez egy kis erődsziget nem messze a parttól.

Bourtzi - a velenceiek építették a 15. században. 1865-ig volt erőd, majd a hóhérok lakhelye, 1930-1970 közt hotel. Ma  turista látványosság, hajóval pár perc alatt át lehet menni (kb. 4 euro)., néha része a Nyári Zenei Fesztiválnak is.

Ez az egyik széle a városnak, itt megpihentünk kicsit. Majd erre folytattuk az utunkat, követve a tömeget (ami nincs a képen). A tengerben több kisebb medence va  kialakítva.
Fenyképezve az előző helyről, a város irányába. Ez a sétány , pálmafákkal díszítve nagyon szép.
                         
Szintén ugyanarról a pontról fotózva. Ha balra néztünk a mólót láttuk és hátterben  Bourtzit.

természetes díszítés


Ahogy haladtunk tovább. Az út nagyon rendezett, sziklákon és a kék tengeren kívül szinte semmi nem volt , majd később kezdett zöldesedni, kaktuszok és fenyők nőttek mindenhol. A képen egy kis tunel is van. Szerinten kora este nagyon romantikus lehet.





Fügekaktuszok. Termést nem látni rajta, mert ami az út mellett volt, egy sem tartalmazott. Ami messze volt, azon teli volt.   Egyet nagy nehezen találtunk, piros volt, gondoltam érett.  Belül puha volt, a magok kemények, de még másnap is szehedtem az ajkaimról a szőrőket. 

Megyünk, megyünk. Férjem: - Remélem ez az út nem oda fel vezet a várba. Még nem láttunk senkit visszafelé jönni. Én: - Á, az messze van.
5 perccel később. Férjem: - Nézzd, pedig mennek fel.

Végére értünk az útnak. Átmentünk a parkolón, majd választhattunk: bemegyünk a  városba  vagy felmegyünk  a hegyre, a várhoz.  Az utóbbit döntöttük.

Kilátás a nafpliói várra és a városra, háttérben a tenger, mögötte hegyek.


Ezen az úton jöttünk a tenger mellett.


Átmentünk egy kapun, de még volt jó pár lépcső. Nagyon tetszettek  ahogy a vírágok utat törnek maguknak.

A kilátás megérte. Meg az is h nem ártana egy kicsit fittebbnek lenni.




Már lefele. Azt hittük könyebb lesz, de nem igazán. De megtettük a legendás 999 lépcsőt, amit  úgy írnak mindenhol h "csak" 857. Megkérdeztük a jegyszedőt, ő 913-at mondott. Én neki hiszek, bár járhat autóval is. 



Nafplió óvárosa, sok kis utcácska üzletekkel, éttermekkel. Egybe bementünk, szeretek  helyi termékes boltokban bámészkodni. A neve vmi Nafplio naturals volt de sokkal több minden volt benne, még mákot is találta.


Ott voltunk fent, lépcsőn mentünk a kaland kedvéért. Igaz akkor még nem tudtuk h út is vezet oda, de akkor is a lépcsős megoldást választottuk volna.

Nekünk nagyon tetszett a város, szerintem az egyik legjöbb, amit Görögországban láttam. Van benne minden, óváros sétálóutcákkal, tengerpart, történelem, vár, romantikus sétány, parkok, panoráma kilátás, élet, teli emberekkel.Ezen kívül még van egy újabb része is, de az átlagos.



Palamidi 
A vár ahova közel 1000 lépcső vezet, 216 méter magasban építették a velenceiek barokk stílusban. Nagy project volt de rövid idő alatt befejezték ((1686)1711-1714). 1715-ben elfoglalták a törökök és 1822-ig övék is maradt.
Itt raboskodott Theodoros Kolokotronis, görög szabadságharc hőse.
Belépő felnőtteknek 4 euro.

Múzeumok:
(Nem vagyok múzeumrajongó, ezekről is csak utólag olvastam, azért megemlítem, mert nem mindennaposak. Természetesen van több történelmi múzeum is a városban.)
- Kombolói - (komboloi - görög füzér, amit stresszoldásra, unaloműzésre használnak) 1500 darabos kiállítás, a világon talán az egyetlen ilyen múzeum, belépő 3 euro.
- Ouzo múzeum - nemzeti ital, ánizspálinka
- Kőmúzeum - ingyenes

Fesztiválok:
- Karnavál, Húsvéti ünnepek, Júdás égetése Húsvét utáni vasárnap (Asini faluban)
- Articsóka fesztivál (Iria faluban)
- júniusban Nafplió fesztivál - egy héten keresztül klasszikus zenei koncertek

Egyébb látnivalókról képek itt, a közelben található még Epidavros, Mükéné, Tyrins.




2012. május 3., csütörtök

Hydra

Neve: ókorban Hydréa volt, ami vizet jelent és a szigeten lévő forrásokra utalt. Ma már nincsenek.
Fekvése: Égei-tenger, a Szaróni szigetcsoport tagja
Területe: 64,4 km² (kb. 19 km hosszú és 3-4 km széles)
Népesség: kb. 2700 fő
Legmagasabb pont: 590m, Vlichosz
Hivatalos weboldalja: hydra.com.gr
Odautazás: 
hajóval: több helyről is, pl. Pireusz, Ermioni, Metoxi (legközelebbi pont),  Tolo
helikopterrel
Érdekessége: a szigeten semmilyen jármű nem közlekedhet (kivétel pár szállitó jármű), a kerékpár is tilos (angol wikipedia szerint biciklit lehet használni, más oldalak szerint nem, ennek a tiltásnak az értelmét nem értem, de nem láttunk egyet sem)
Turizmus: a helyiek főleg a turizmusból élnek, a kirándulók legnagyobb része Athénból érkezik 


Megálltunk Ermioniban, rákérdeztünk Hydrára menő hajóra. (Április vége volt) nem ment sűrűn, 5 órával később lett volna csak hajó és jóval drágább is. Elmentünk Metoxiba. Ez egy kis móló és parkoló. Sok hidrai lakosnak is itt van az autója. Egyetlen egy tábla van, ami csak a kereszteződésben figyelmeztet. Előtte pár kilométerrel van egy nagy hotel komplexum vmi Hydra Porto a neve.  Menetrendszerinti hajó (fehér - Freedom I,II ) 6,50 euró fejenként, kb. 2 óránként jár, az út 15 perc. Piros vizitaxi jóval kisebb egy útra 35 euró. Amikor mi mentünk már volt utasa, így csak 20 eurót kért, de lealkuttuk 15-re. Jól jártunk, mert a komp is 13 euro lett volna 2 személyre, és nem kellett 2 órát várakoznunk.
De az út számomra szörnyű volt. Az nem is zavart volna h gyorsan megy és pattog a vízen, de az egész csónak beleremegett, rezgett, zörgött az egész. Tényleg féltem h ott fog összetörni a tenger közepén. Szerintem a német nő mellettem egész úton nevetett magában rajtam, de nem baj, legalább jó napja volt. De ez még nem volt elég, még egyenesen sem állt az a szerencsétlen hajó. Egyik oldalán ültünk hárman, a másik oldalán volt a német nő férje (nem volt kövér), szerintem az ő oldalára lejtett. Az meg már tényleg csak plusz h egypárszor a hullám jó bevágott a kabinba, pedig csendes volt a tenger. A végtelennek tűnő 10 perc alatt már az is eszembe jutott h inkább beválaltam volna egy éjszakát a kanyonban (előző nap sztorija). Közben megkérem férjemet ne beszélgessen a söfőrrel, hagyja őt figyelni az útra, erre a vezető hátrafordul felém....
Végre megérkeztünk. Erre ez fogad, kicsi, üres, lepukkadt hely. 
  



Ez (Kamini) a fővárostól jobbra (nyugatra) van, a német turistáknak innen közelebb volt a hotelfoglalásuk. A taxis kedves volt el akart vinni a városba, de mondta h át is sétálhatunk,  szép a táj és az út a tenger mellett halad. Így végülis jól jártunk, több mindent láttunk. A sétányon sétálva már tetszett a sziget.








A városban 2-3 móló is volt, teli halászhajókkal, yachtokkal, vizitaxikkal.

Bár a képen nem látni, de ennek az állatnak hosszú szőre volt.

A legtöbb ház fehér volt, de voltak kőházak is.


 





Tornaterem!!? Aki az itteni sétáktól (hegyre fel-le, lépcsők, távolságok) nem lesz fitt, az reménytelen.  Súlyzózásképp  megteszi a bevásárló szatyor is.

A város keleti oldala. 



Hidrofoil Athénból, az út csak másfél óra.




A szigeten tötöttünk 3-4 órát. Nekem nagyon tetszett. Beülni valahová már nem volt időnk. 2-3 pékségbe benéztem, nem árultak semmi különlegeset. Szerettem volna venni amigdalota-t, helyi mandulás süti (fő alkotóelemei - tört mandula, cukor, rózsavíz, szegfüszeggel a tetején), de nem találtam. Nem sajnáltam nagyon, mert úgy olvastam máshol is lehet venni. Választottam egy diós süteményt, de végülis nem vettem meg, mert nem éreztem méltányosnak az 5,50 eurót egy szeletért. Azt is olvastam h drága a sziget, ezért egy két étterem menüjét, tábláját gyprsan megnéztem, nem tűnt többnek. Az ételek közt feltünt a fáva, sárgaborsópüré (4,90 volt ha jól emlékszem). Ezt pont az előző héten próbáltam ki, zakinthoszi éttermekben még nem láttam, szerintem errefelé nem jellemző.
Visszafelé már a menetrendszerinti nagyobb hajóval mentünk, az út tökéletes volt, gyorsan ment és egyenletesen.


A szigetnek van ingyenes füzetkéje, térképpel (angol, görög nyelven). Ebben olvastam h június utolsó hétvégéjén csatát rendeznek a függetlenségi harc emlékére (1821), októberben Rebétiko (görög néptánc) konferenciát rendeznek. Érdekes lehet még a Húsvét és Karnevált is rendeznek.  Ezen kívül Hydrát még a művészek szigetének tartják.


Végülis amigdalotát nem ettem, neten rákerestem de külömböző recepteket találtam. Angolul vannak:  első (mandula, cukor, búzadara, narancsvirágvíz, vaj, szegfűszeg), második (tojás, citromlé, mandula, cukor, zsemlemorzsa, vanília, rózsavíz). 


Hydra zászlaja a függetlenségi harc alatt, szinte minden méterben találkozhatunk vele.








2012. április 26., csütörtök

Görög származású hírességek

Most olvastam, hogy Jennifer Aniston talán Görögországban, pontosabban Krétán fogja tartani a következő esküvőjét. Általában nem érdekelnek az effajta hírek, nem is tudom hogy miért néztem bele. Ami újság volt nekem, hogy Jennifer Aniston görög. Az apja, Jannis Anastasakis, krétai, de amerikába költölzés után megváltoztatta a nevét Anistonra, szintén szinész. Jennifer már Amerikában született, de egy évet élt Görögországban is.

Akit érdekelnek a görög származású hírességek wikipediában talál egy listát az amerikai állampolgársággal rendelkezőkről. ITT. 

2012. április 25., szerda

Húsvét 2012

Az időjárás miatt elhalasztottuk a kirándulást, így itthon maradtunk. A jó oldala az volt, h ünnepélyesebbnek tűnt ez a Húsvét, mint máskor. Vallási ünnephez hozzátartozik a misére járás is. Szerintem. A nem szezon időszakban (télen) csak ritkán van katolikus szentmise a szigeten. Nincs pap, igy Kefalóniáról vagy Pátrából kell jönnie. Az idén (talán Korfuról) jött egy ferences pap és az egész hétvégén "dolgozott".
Szombaton megsütöttem a tsurekit, húsvéti kalácsot.

Vasárnap reggel még szakadt az eső, de utána szerencsére minden ok volt, kicsit felhős volt, de napsütéses meleg nap lett végül is. Délelőtt még elmentünk a városba a szentmisére. Dél körül jöttek a sógoromék, velük együtt grilleztünk. Mink csak négy és felen voltun, amiből én és a sógornőm nem nagy húsevő, ezért mi csak csibemellet és marhaszeletet sütöttünk főételnek. Ezen kívül volt még paridákia (csont kevés hússal, sok zsírral), saláták, tzatziki, skordopsomo (sült füszeres kenyér), feta, olíva, virslivel töltött kis piták (levelestésztaban), pirostojás és míg várakoztunk ott voltak a sósak és édességek (kalács és kuluri). Egész délutánt együtt töltöttük, este elmentünk a többi közeli ismerőshöz kellemes húsvétot kívánni.

Húsvétvasárnapi görög szokás a báránysütés általában nagyobb családi, ill. baráti körben. A bárány elkészítéséről (és más hagyományos ételekről - kokoretsi, majeritsa) nagyon részletes leírást lehet olvasni a görögkonyha oldalán.

Kokoretsi - belsőségek nyársra húzva, béllel áttekerve - balkán és eredetileg török étel, Albániában ugyanezen a néven megtalálható és ott is, itt is egész évben kapható.

2012. április 17., kedd

Tsoureki és mahlep

Tsoureki (τσουρέκι, ejtsd curéki) - görög kalács, Húsvétkor szokás piros tojással díszíteni
Mahlep vagy mahlab (μαχλέπι, mahlépi) - cseresznyemag belsejében található pici, keserű mag

Görögországban az elmúlt hétvégén volt Húsvét, vagyis az idei katolikus húsvéthoz képest egy hét eltéréssel. Nem tudom mi szerint határozza meg az ortodox egyház az ünnep dátumát, de úgy tudom nem csak itt ünnepelték most. Van hogy egybeesik a római katolikus húsvéttal, van h nem. Görögországban nagyon kevés római katolikus is van, főleg külföldiek. Ők/Mi is most ünnepeltünk. Így egyszerűbb, aki dolgozik, szabadot kap (péntek, hétfő), külömböző vallású vagy vegyes családok együtt ünnepelhetnek.

Idén az időjárás nem tűnt túl jónak, de azért vasárnap elég jó időnk lett. Nagyhét alatt borús, esős, szeles napok voltak (tegnap is és ma is hasonló) és a hegyekben még havazott is. Kirándulást terveztünk, de inkább lemondtuk. Grillezéssel is úgy voltunk, h vagy lesz vagy nem, de azért bíztam benne. Van egy elméletem, szomorú napokon (nagyhét) mindig rossz az idő, ünnepnapkor muszaj jó időnek lennie, mert mindenki vidámabb és azt akarja. És be is jött.

Ezért maradtunk itthon, és akkor gondolta, ideje kipróbálni a kalácsot mahleppel. Vettem ilyen magokat, nem volt drága, egy zacskó (8 g, minimum 5x-re fel lehet használni) 55 centbe kerül. Masztikát drágálottam, 3 euró egy adag, majd máskor vmi másba megveszem. Visszatérve a mahlephez, mielőtt beletettem a tésztába, megkóstoltam, hát nem kellett volna, nagyon keserű. De azért beletettem és nem bántam meg. Egy teljesen más ízvilágot hozott és az illata, olyan volt a konyha mint amikor pékség mellett sétálok el. Eddig nem is tudtam mi ez az illat, hisz kalácssütésben sincs nagy tapasztalatom.

Receptet a neten kerestem, összehasonlítottam és végül ezt a két receptet választottam. Hozzávalók aránya teljesen megegyezik, fahéj és feta szárított élesztőt használ míg házisáfrány frissből kovászt készít előre. Én 60 dkg lisztből fontam két darab 40 cm hosszú kalácsot. Szerintem nagyon jól sikerült. Aki szereti a kalácsokat, érdemes kipróbálni ezzel az új fűszerezéssel is.
Hozzávalók: liszt, tojás, vaj, élesztő, cukor, tej, só, mahlep, masztik, reszelt narancs- és citromhéj
Elkészítés a fenti linkek megtalálható.

életem első fonyott kalácsa:
gondoltam egy kicsit kidíszítem, de a másodiknál már abbahagytam, mert nem tudtam hogy fog kinézni sütés után... két kalács közt a tészta csak maradék
készen:


2012. április 16., hétfő

Mert a nevetés egeszséges

Most láttam, de nagyon tetszett. Szicíliáról szól, nem tudok hozzászólni, még nem jártam ott, de gondoltam a mediterrán témába belefér. Ha lenne vmi hasonló görög vagy albán tapasztalattal, szívesen megnézném. Húsfajtára rákérdezni állathangon itt is megy.

2012. április 7., szombat

Hóteve


Tunézia 2012. 2. 4

Persze hol máshol botlottam volna bele, mint a facebookon, de attól még a kép eredeti, legalábbis azt állítják. Kommentek közt van pár infó is, h a hegyekben nem meglepő a hó. Azt hiszem ez a kép a Szaharában lett készítve, a hó alatt látni is a homokot. És emlékszem h a rádióban is bemondták h hó hullott a Szaharában, akkor meleg, napsütéses nap volt Albániában.


Villámok

Chris Kotsiopoulos képe. Villámok Ikaria szigetnél. Természetesen nem eredeti kép, 70 fénykép van összeolvasztva.

Blog ajánló

Életem a görögökkel.... avagy, görög felesége lettem

A naplóregény 43 fejezetből áll és a története egyszerű, de ahogy mindenki élete más, ezért ez is egyedi. Az első részek helyszíne még Erdély, majd lassan áttér Görögországra. Sok érdekes dolgot megemlít a szokásokról, és az akkori életről. A novella második felében inkább már csak a férfi-nő kapcsolat kap szerepet, az érzelmek. Szerintem az írónő nagyon tehetséges, úgy fűzi az elbeszéléseket, h élvezettel lehessen olvasni. Én az utóbbi 2 hónapban nagy lelkesedéssel vártam az új részeket. Nekem nagyon tetszett, ezért is ajánlom.

Most, Húsvét hétvégén megtekinthető az egész mű, de csak úgy van értelme, ha elejétől, egyesivel el van olvasva minden fejezete. link

2012. április 3., kedd

Narancs másképp


Lassan vége a narancsszezonnak. Maradt még pár darabom és akkor rátaláltam a vodkazselé receptjére és tudtam h ezt nekem ki kell próbálnom. Gyümölcs megvolt hozzá, zselé is, mert egyszer véletlenül zselatin helyett azt vettem és még semmire sem használtam, hát itt az ideje. Másik alapanyag a vodka, az nem volt, és nem is szándékoztam csak ezért venni. Volt viszont arany tequilám, hát így dolgoztam át a receptet. Nem fényképeztem, ezért a nosalty.hu-ról van a kép.

Hozzávalók:
- eredeti recept:
3 narancs, 4-5 ek vodka, 175 ml víz, színtelen express tortazselé
- én változatom:
2-3 narancs, 4 ek arany tequila, 175 ml víz, fahéj, tortazselé

Elkészítés, az eredeti szerint, link fentebb.


Fürdőszoba

Betettem egy új címkét - mindennapok - és ez azokat a kis külömbségeket akarja megmutatni amik eltérnek a hétköznapokban.

Talán ebben a kis helyiségben van a legtöbb:
- a WC is a fürdőszobában van, nem építik külön
- WC: nem lehet a papírt beledobni, mellette a kukában gyűlik
- néha a mennyezet alacsonyabban van, mert ott helyezkedik el a bojler és/vagy rakodótérnek is lehet használni, neve is van - patari
- meleg víz: bojler esetében tudjuk honnan jön, itt ahol most lakunk csak akkor van meleg víz ha előtte bekapcsoljuk kb. 15 percre, nem automatikus, mint otthon megszoktam. Másik lehetőség a Nappal felmelegített víz, ezek azok a "két tábla és egy henger alakú tároló" a házak tetején vagy az udvarban.
- víz: télen nem gond, de nyáron nincs 24 órában, erre van kint a ház mellett tároló, amiből majd motor segítségével jut be a vízvezetékbe amikor szükséges
- ami a legjobban zavar - nincs se konektor, se villanykapcsoló a fürdőben - biztonsági okok miatt, de már az újabb házakban csak a kapcsolót hagyják kívül

Egy kis zene

Kertészkedés

Napokban elültettük a palántákat - paradicsomot, paprikákat, uborkát, cukkinit, padlizsánt. Ezek a fő szezonnövények. De ilyenkor van itt az ideje a dinnyeféléknek is.
Ekkor jutott eszembe, h meg kellene említeni a legnagyobb külömbséget - itt Görögországban és gondolom más mediterrán országokban is, egész évben lehet a kertbe ültetni és még nem is kell hozzá fólia vagy üvegház. Téli növények: káposzta, brokkoli, karfiol, hagymafélék, spenót, salátafélék, (azt hiszem az articsóka is). Akinek viszont van fóliája, paradicsomot is ehet akár.
Meglepetesemre elkezdett virágozni az eper is, míg véletlenül nem vágtam bele a kapával :(

Kertészkedés mellett a görögök szeretnek vad növényeket is gyűjtögetni.