Albániában terítésnél mindig kanalat és villát tesznek az asztalra. Kést soha. Ez az eddigi tapasztalatom otthoni környezetben és lagzi alkalmával étteremben is. 3 lakodalomban voltam eddig, az utolsóban biztos úgy volt, az első kettőre nem emlékszem.
Kanállal jogurtot, levest esznek, villát salátákhoz használják. Ha a főétel szilárd, ami általában az (hús vagy rétes/tészta féle) inkább a kezüket használják az albánok. Gondolom ezért nincs szükség a késre. A muszlimok úgy tartják, kézzel enni a legtermészetesebb és a legegészségesebb, de nem hiszem hogy ez a szokás a vallás miatt alakult ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése