Füge fagyi egyszerűen

Múltkor láttam ezt a videót - fagyi fagyasztott banánból - és akkor elkezdtem gondolkodni milyen más gyümölcsből működhetne még. Szerintem a málna, eper,... nem a legjobb megoldás, mert a víztartamuk miatt  könnyebb inkább turmixnak használni, mint fagyinak. És a ha nem is lesz mindjárt lötty az egész, egy kis idő alatt hamar felolvad.
Közben (még mielőtt eljutottam volna h vegyek banánt) elkezdődött a füge szezonja is. Az érett füge puha, de nem olyan lédús, a héjában még tejszerű folyadék is van. Kipróbáltam, és tökéletes lett. Állaga azért nem annyira krémszerű, de lehet h csak az én mixeremmel van baj. Kinézetre inkább olyan mintha morzsás lenne, de kanállal össze lehet lapítani, formálni is és idővel elkezd olvadni is. Íze fantasztikus, fagyiszerű, kicsit még jobban is ízlik, mint a friss gyümölcs.
Szerintem a kisebb méretű, puha, de nem túl érett füge a legjobb. Elkészítése egyszerű - adagonként 3-4 db gyümölcs felkarikázva, fagyasztva majd kimixerelve - a videó alapján.

megfagyott fügeszeletek