Megkezdődött a narancsszezon

Igazából egész évben lehet narancsot enni, és most nem az üzletekre gondolok. Vannak fák, amelyek nyáron hoznak termést, de Zakynthoszon inkább a téli fák az elterjedtebbek. Ezeknek a szezonja február végéig, tavasz elejéig tart. Ilyenkor terem a mandarin is. Van még egy másik citrusféle is, hasonlít a gépfrúthoz, de nem tudom mi a neve. Az utóbbi két gyümölcs csak elvétve található, ellentétben a naranccsal, amiből sok fa van a szigeten. Régen kereskedtek vele, ma már nem.

Lehet h még egy kicsit éretlennek tűnnek, de belül már édesek.

Október 28. - A Nem napja

Nemzeti ünnep. Hasonlóan, mint március 25-én, felvonulásokkal emlékeznek meg róla. Őszintén szólva, engem nem érint, nem megyek megnézni, de azért egy bejegyzést szentelek ennek a napnak.

(forrás - greekland.hu)

Görögország, a görögség egyik legfontosabb nemzeti ünnepe. Egy évforduló, jelképe a görög nemzeti öntudatnak, a bátorságnak, a kitartásnak.

Mi is az a NEM napja? Mi történt 1940. október 28 előtt, azon a napon és utána Görögországban?

1940-ben javában dúlt a második világháború. A Hitleri Németország sikert sikerre halmozva több európai országot elfoglalt. Az afrikai hadszíntéren is sikeresek közösen az olasz haderővel. Mussolini az olasz diktátor ekkor már elfoglalta Albániát. Csapatai sikeresen küzdenek a németekkel az afrikai fronton, ám ő mégis irigykedve tekint a német sikerekre. Fejébe veszi, hogy Olaszország befolyását növeli a balkánon.

1940. augusztus 15.-én Tinos sziget kikötőjében torpedótalálat érte az Elli cirkálót, amely Szűz Mária szent ikonját szállította Nagyboldogasszony ünnepére. Bár az akkori hírek úgy szóltak, hogy ismeretlen tengeralattjáró támadott, a görögök mégis tudták, hogy az olaszok támadtak. Megtalálták a torpedó egy darabját, amelyen tisztán látszott, hogy olasz gyártmány. Ekkor a két ország között még nem tört ki a háború, de ez jelzés volt a görögök számára a felkészülésre.
Október 15.én az olasz vezérkar megtervezte a görögországi támadást, amely gyors, meglepetésszerű támadásra alapozta a sikert. Ekkor már felsorakozott az olasz haderő a görög albán határ közelében

Október 28 hajnala. Hajnali 3 óra körül Emanuelle Grazi görögországi olasz diplomata átadja Ioannis Metaxas miniszterelnök számára az olasz diktátumot. Az olasz csapatok szabad átvonulása Görögországon keresztül, a stratégiai pontok olasz kézre adása. Október 28. a NEM napja, Metaxas csak egy NEM-et mondott az olasz ultimátumra és ezzel kezdetét vette a görög-olasz háború. Pár órával ezután a görög albán határnál megszólaltak az olasz ágyuk.

Epirusz tartományban több irányban is támadtak, Igumenitsa felé is. Kalpaki közelében a görögök megállították a támadó erőket majd november 13.án a görögök elérték az Albán határt és folytatódott a görög ellentámadás albán területen.

A görögök legyőzték az olasz sereget, hisz a haza védelme a legnagyobb feladat, a legnagyobb bátorságot adó cselekedet. De mellettük volt a helyismeret is. A görögök véghez vitték azt, ami eddig nem sikerült, övék volt az első szövetséges győzelem Európában, az ami erőt adott a további kitartásra a többi nemzetnek is.

Mivel az olaszok teljesen összeomlottak, és német részről fontos volt a balkán biztosítása ezért 1941 április 6. megindult a német támadás Bulgárián és Jugoszlávián át, megkerülve a görög védvonalat. Április 24.én Görögország is kapitulált. Ezután következett 4 év borzalom, 4 év megszállás.

Itt a hideg évszak

Találtam egy jó videót, ami 25 különböző sál viseletet mutat be.

Gránátalma

A gránátalma vagy grenadine őshazája Dél-, Nyugat- és Közép-Ázsia de mára már Európa földközi-tengeri területein és Dél-Amerika melegebb vidékein is elterjedt. A gránátalma Közép-Európában is termeszthető, az enyhe tél miatt. Budapesten, az Iparművészeti Múzeum előkertjében található egy gránátalmafa, amely évente egyszer virágzik.
A gyümölcsöket szeptember és december között szedik le és igen sokoldalú a felhasználása. (Görögországban október és november a szezonja, hasonlóan Albániában is.)
Vastag héja alatt több, hártyával elválasztott kamra van. Ezekben található a sok pirosas-bordó, lédús gyümölcshússal körülvett mag.
A gránátalma héja és a gyümölcslé évszázadok óta szőnyegek színezőanyaga. A gyümölcs főzése során fekete színű tintát kapunk. A gyümölcs héja Indiában sárga és fekete színű fonal színezőanyaga.
A gránátalmából a Karib-szigeteken szirupot (Grenadine) készítenek és több különböző koktél alapanyagaként használják az érdekes íze és a színe miatt.
A gránátalma, de a kifacsart gránátalma leve is világszerte elterjedt élelmiszer, íze frissítően édeskés-savanykás.
A gyümölcshús és a gyümölcslé is használatos vad- és szárnyasételek, de gyümölcssaláták készítése során is. Gyümölcsfagylaltok, likőrök, lekvárok és sűrítmények is, de bor és ecet is készíthető belőle. Nyersen is fogyasztjuk: mivel a gyümölcs héja nagyon kemény, érdemes félbevágni és kikanalazni a belsejét.
A gránátalma nagy mennyiségű flavonoidot (mint például antociánt és quercetin) tartalmaz. Káliumban, C-vitaminban és kálciumban gazdag.
Több tudományos kísérlet bizonyítja a gránátalma pozitív hatását a szív- és keringési rendellenességekkel, valamint a rák és a gyulladásos megbetegedésekkel szemben.

(részletek a Wikipediaból)

Egy nagyobb darab akár 1000 magot is tartalmazhat. Nem szándékozom megszámolni, elhiszem.

(forrás mindmegette)

Gyógyító hatása

Számos kutatás bizonyítja jótékony hatását.A gránátalma nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat, C-vitamint, flavonoidokat, gyümölcscukrot és leggazdagabb forrása az ellagsavnak nevezett természetes anyag.

A szakemberek elsősorban érelmeszesedés és magas vérnyomás megelőzésére ajánlják. A legújabb kutatások szerint a gránátalma segíthet számos rákbetegség megelőzésében és kezelésében. Kutatások kimutatták, hogy 20%-al képes csökkenteni a szervezet LDL (káros koleszterin) szintjét.

A Wisconsin Egyetem (USA) kutatói kimutatták, hogy a gránátalma gyümölcskivonata képes meggátolni a bőrrák kialakulását. Egy másik kutatás szerint a gránátalmából kivont anyagok jelentős védőhatást fejtenek ki a prosztatarák, illetve humán rákos emlősejtek ellen.

A gyümölcs hatóanyagai csökkentik a vér koleszterinszintjét, és egyúttal korlátozzák a cukor felszívódását a belekben, ezért a cukorbetegség megelőzésében is szerepe lehet. Kutatások szerint a gránátalma levének háromszor akkora az antioxidáns hatása, mint a vörösbornak vagy a zöld teának.

(forrás vitaminsziget)

Gránátalma szezon

Megérett a kedvenc gyümölcsöm! Nem volt mindig az, csak azután ismerkedtem meg vele, h idejöttem. Amikor először kóstoltam, túl édesnek tűnt és túl macerás volt felbontani és kinyerni a magokat, de valahogy idővel egyre többet ettem és megszerettem.

Legtöbbször csak frissen, magában esszük, de sokszor készítek belőle könnyű desszertet is. Sütés nélkül, h ne vesszenek el a vitaminok, jogurttal, h egészséges is legyen. Mutatósabb, ha a gránátalma szemek sötét pirosak, de most még csak halványak voltak. Találtam hozzájuk még szedret is.

Hozzávalók:

jogurt vagy tejföl, cukor (ízlés szerint, én kb. 4 ek-t tettem 5dl jogurthoz), zselatin (+ 1-2 dl víz) és gyümölcsök.

Elkészítés:

Zselatint elkészítem, ahogy kell (általában megolvasztani majd felmelegíteni kell h folyékony legyen) és az összes hozzávalót egybekeverem. Valamilyen formába öntöm.

Félreértések elkerülése végett, a recept nem görög. Sokan még tejszínt is kevernek bele, de nekem úgy nem ízlett.

(Fényképezésnél már csak a fele volt meg.)

Itt a tél

Megvolt az első esős hétvége. Hőmérséklet kb. 20 fok körüli, este 16 fokot is mutatott a kijelző. Elővettük a téli ruháinkat, hosszú nadrágokat és a pulóvereket.

A szezon végefelé már sokan várják a telet, amikor már nem megy annyira az üzlet, nincs hajsza, lehet lazulni a munkában, vagy már nagyon szeretnének otthon lenni. A legtöbb szigetlakó csak nyáron dolgozik, a "telet" meg otthon tölti munkanélküli segélyen.

Ezért van az, h inkább két évszakra osztják az évet.

Időjárás szeptemberben

Sokszor hallom azt a kérdést is, h érdemes-e szeptemberben nyaralni jönni. Válaszom természetesen igen.

- az idő jó, 30-35 fok megvan, bár este már lehet hidegebb, 25 fok

- a tenger még mindig jó meleg, fürdésre tökéletes

- fele annyi kiránduló van, mint augusztusban - nincs tele a tengerpart, és az utakon sincs annyi autó

- pár dolog olcsóbb - bár idén az éttermeknek szeptembertől nagyobb adót kell fizetniük

Enyhe hátrányok:

- már nem igen rendeznek programokat, pl. koncertokat - de erről elég kevesen szoktak tudni, nyár alatt is, és csak azért nem szoktak a városba menni, úgyhogy, ez annyira a kirándulókat nem érinti

- eshet az eső - hát ez megtörténhet augusztusban is, vagy akármelyik másik hónapban is. Álltalában a júliusra, és augusztusra ez nem jellemző,de több hónapnyi szárazság után elkezd valamikor esni.

Idei szeptemberben volt kb. 2 nap amikor esett, de azóta a helyiek a telet érzik. Este már mindenki hosszúújúban jár, meg hosszú nadrágban. Én is megszoktam az itteni klímát, 25 fok alatt már fázok.